Bine ați venit în delicioasa lume a mierii de albine!
Sperăm să vă trezim curiozitatea și, totodată, interesul pentru acest produs natural miraculos, care este nu numai un aliment gustos, dar și un medicament natural de excepție. Dacă cumva vă întrebați de ce este mierea extraordinară, răspunsul se afla în însăși compoziția acesteia: 100 gr de miere conține aproximativ 435 substanțe organice. In afara de apă (17.2%) și zaharuri (81.3%), mierea conține o serie de vitamine (B1,B2, B6, C, A, D si K) și săruri minerale.
Acțiunile terapeutice ale mierii sunt binecunoscute, aceasta având acțiune antibiotică, cicatrizantă, calmantă. Datorită lăptișorului de matcă, favorizează regenerarea celulară și reglează activitatea glandelor endocrine. Este foarte importantă pentru stimularea digestiei și al metabolismului, favorizând tranzitul intestinal.
Mierea de albine este un puternic energizant natural furnizând organismului calorii (335 de calorii/100 gr), vitamine, minerale și enzime.
Consumul de produse apicole (miere, polen, propolis, ceara) contribuie la fortificarea organismului și la evitarea multor afecțiuni.
V-am convins? Sper ca da!
Numai bine!
Beneficiile mierii de albine sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri. Cred ca in ultimii ani si romanii incep sa cunoasca aceste beneficii si sa consume din ce in ce mai multe produse apicole. Acest trend ascendent s-a mentinut in tot anul 2011. Sper sa contunue in 2012.
Intr-adevar, in ultimul timp, mierea naturala a castigat teren in detrimentul produselor rafinate, pasteurizate, pline de conservanti si alte adaosuri, dar din pacate mai avem de asteptat pana ce oamenii vor fi pe deplin constienti de raul pe care si-l fac consumandu-le.
Si noi speram ca 2012 sa fie un an bun pentru apicultura.
Imi doresc ca mesajele pe care incercam sa le transmitem prin intermediul acestui blog si al paginii de Facebook sa prinda la cat mai multi oameni. Scopul nostru (si cred ca si al vostru) este de a incuraja consumul produselor apicole, adevarate miracole pentru sanatatea noastra.
Va multumesc si va mai astept cu eventuale aprecieri/critici/completari la adresa articolelor noastre!
Cu respect,
Monica Jumara