Daily Archives: 13/01/2012

Gogosi cu miere

O rețetă simpla, ușor de pregătit, dar pe care o adoram: gogoși cu miere. Sunt delicioase!

Ingrediente:

3 oua
300 ml lapte
3 linguri miere
25 gr drojdie/un cubuleț
zahar vanilat
faina cat cuprinde

Mod de preparare:

Se dizolvă drojdia în laptele călduț.
O amestecăm apoi cu mierea, ouăle, zahărul vanilat. La sfârșit se adaugă faina pană se obține o cocă nu foarte tare, astfel încât să se desprindă ușor de pe lingură.
Se lasă la dospit aproximativ 30 de minute.
Se prăjesc in uleiul bine încins, luând cate o lingură plina din compoziție (lingura se poate trece mai întâi prin apă, pentru ca aluatul să nu se lipească de ea).

După ce se coc, se așează pe un platou și se pot pudra cu zahăr pudră.

Poftă bună!

Posted in Retete delicioase cu miere | Tagged , | 1 Comment