Biscuiți cu miere delicioasa

Nu sunt foarte dulci, dar merg de minune lângă un pahar cu lapte sau cu ceai: biscuiți cu miere de albine.

Ingrediente:

  • 2 linguri cu miere;
  • 2 oua;
  • 1/4 ceasca smântână;
  • 1/4 ceasca unt usor incalzit;
  • 2-2 si jumatate cesti faina;
  • 1 pachețel zahar vanilat;
  • 1 linguriță praf de amoniac;
  • putina sare.

Mod de preparare:

Batem bine ouăle, apoi adaugăm mierea, untul ușor topit, smântâna, amoniacul și sarea. La sfârșit turnam faina și frământăm bine aluatul. Se acoperă cu un șervet și-l lăsăm să se “odihnească”  20-30 minute.

Intindem o foaie groasă din care decupăm biscuiții cu diferite forme și le așezăm într-o tavă (de preferat să se pună o hârtie de copt în tavă), lăsăm o distantă de 2-3 cm intre ele, pentru a nu se lipi una de alta.

Se coc la foc mic.

Pentru a le da un aspect mai plăcut, după ce se răcesc, se pot orna cu putină glazură de ciocolata.

Poftă bună!

This entry was posted in Retete delicioase cu miere and tagged . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.