Dorind să pregătesc dulciuri cât mai sănătoase, cât mai “naturale” și, de ce nu, delicioase, am găsit o rețetă exact așa cum mi-o imaginam. Este foarte, foarte simplă, rapidă și extraordinar de bună. Aveam ceva emoții cu cei mai mici membri ai familiei, atrași în mod deosebit de ambalaje colorate si de reclame ademenitoare, dar “bomboanele” mele i-au cucerit de la prima degustare. Chiar m-au ajutat bucuroși să le modelez 🙂 .
Ingrediente:
- 100 gr migdale;
- 150 gr curmale;
- o lingură cu miere de albine;
- 150 gr nucă de cocos măcinată;
- o lingură cu cacao;
- o banană.
Am pus toate ingredientele în bolul robotului de bucătărie, le-am mărunțit și amestecat. Se obține o compoziție numai bună pentru a fi modelată (dacă vi se pare prea moale, puteți să mai adăugați fulgi de nucă de cocos). Se formează bomboanele și, opțional, se tăvălesc prin fulgii de nucă de cocos.
Poftă bună!