Un desert delicios, ideal lângă o ceașcă de cafea sau lapte: brioșe cu migdale și miere.
Ingrediente:
- 3 ouă;
- 80gr zahăr;
- 1 lingură cu miere de albine;
- 100 gr faină de grâu;
- 50 gr migdale măcinate;
- 75 gr unt topit
- 1/2 pliculeț praf de copt.
Mod de preparare:
Se bat ouăle cu zaharul și miere până când obținem un amestec omogen. Se adaugă faina, praful de copt și migdalele, amestecând în continuu. Apoi se pune și untul topit și răcit.
După ce terminăm de amestecat, punem compoziția cu lingura în formele de brioșe tapetate cu hârtie speciala de copt și le dăm la cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 15 minute.
Se scot din cuptor când sunt aurii și bine coapte.
Sper că vă vor place!
Poftă bună!
