Am pregătit o rețetă de biscuiți cu miere și migdale, foarte ușor de preparat . Sunt absolut delicioși!
Ingrediente:
- 100 gr migdale;
- 100 gr unt;
- 2 ouă;
- 80 gr miere;
- 300 gr făina;
- 2 lingurițe cu praf de copt.
Mod de preparare:
Amestecam untul cu mierea și cu ouăle, apoi adaugăm făina, migdalele măcinate și praful de copt.
Se frământă până obținem un aluat moale, din care se formează suluri uniforme. Le așezăm în tavă pe hârtia de copt și le punem în cuptorul preîncălzit.
Le coacem timp de 25 de minute, după care le scoatem și le tăiem rondele, apoi mai lăsăm biscuiții sa se rumenească încă un sfert de oră.
Poftă bună!
