Dacă mă întreabă cineva ce tip de miere îmi place mai mult, i-as răspunde că … mierea de floarea-soarelui. De ce ? Pentru că are un gust deosebit, unic, un miros plăcut și o dulceață aparte.
Da, este adevărat: cristalizează destul de repede în comparație cu alte sortimente de miere din cauza conținutului mare de glucoză. Dar asta nu ar trebui să fie o problema pentru cei care apreciază mierea naturală.
Se spune ce este singura miere care conține lecitină în stare pură. De asemeni, are proprietăți tonice și contribuie la întărirea imunității organismului. De aceea este recomandată persoanelor care învață mult (copii, studenți), celor care au probleme cu anemia, precum și sportivilor.
Mierea de floarea-soarelui conține vitamina p și este recomandată persoanelor care au o activitate circulatorie proastă. Reglează hipo și hipertensiunea și este indicată celor care au probleme de circulație sangvină și o memorie deficitară.
Ne supără durerea de gat? Nicio problemă: consumul zilnic al mierii de floarea-soarelui ne va ajuta să scăpăm și de aceasta problema.
Dar, dincolo de binefacerile terapeutice, este unul dintre cele mai gustoase sorturi de miere.
Numai bine!
