Chec cu miere și fructe de pădure

Un desert delicios și ușor de preparat: chec cu miere și fructe de pădure.

Ingrediente:

  • 100 gr unt;
  • 4 linguri cu miere de albine;
  • 2 ouă;
  • 175 gr faină;
  • 1 pliculeț praf de copt;
  • 5 linguri cu lapte;
  • 1 pliculeț zahăr vanilat;
  • 150 gr fructe de pădure(congelate).

Mod de preparare:

Amestecăm bine untul cu mierea.  Adaugăm, pe rând, gălbenușurile de ou, albușurile bătute spumă, laptele, zahărul vanilat, iar la sfârșit faina și praful de copt.

Când compoziția capătă o consistentă cremoasă, omogenă, se toarnă într-o tavă dreptunghiulară, tapetă cu hârtie. Deasupra așezăm fructele de pădure.

Așezăm tava în cuptorul încălzit  și lăsăm să se coacă checul aproximativ 30 min.

Poftă bună!

 

Posted in Retete delicioase cu miere | Tagged , , | Leave a comment