Un desert delicios și ușor de preparat: chec cu miere și fructe de pădure.
Ingrediente:
- 100 gr unt;
- 4 linguri cu miere de albine;
- 2 ouă;
- 175 gr faină;
- 1 pliculeț praf de copt;
- 5 linguri cu lapte;
- 1 pliculeț zahăr vanilat;
- 150 gr fructe de pădure(congelate).
Mod de preparare:
Amestecăm bine untul cu mierea. Adaugăm, pe rând, gălbenușurile de ou, albușurile bătute spumă, laptele, zahărul vanilat, iar la sfârșit faina și praful de copt.
Când compoziția capătă o consistentă cremoasă, omogenă, se toarnă într-o tavă dreptunghiulară, tapetă cu hârtie. Deasupra așezăm fructele de pădure.
Așezăm tava în cuptorul încălzit și lăsăm să se coacă checul aproximativ 30 min.
Poftă bună!
