Cum sezonul virozelor este in toi si cum tusea este la ordinea zilei (cel putin la mine acasa este un adevarat “concurs”), mi-am amintit de un sirop minune cu care ne trata bunicii cand eram mici si care chiar avea efect. Este vorba de sirop de ridichi negre cu miere de albine.
Ingrediente:
- 350 g ridichi negre;
- 200 g miere polifloră.
Mod de preparare:
Ridichile bine spălate (cu tot cu coajă) se dau pe răzătoare, după care se amestecă cu miere. Punem acest preparat într-un vas de pământ, îl acoperim şi-l lasăm 24 de ore. Scurgem siropul prin tifon, il punem in sticlute de culoare inchisa si il pastram la rece.
Din acest sirop se iau 4 – 6 linguri pe zi.
Este indicat sa-l folosim in tratarea tusei,bronsitei cronice fiind ,totodata, un puternic fortifiant
Numai bine va doresc!